El Panamá BBQ Team está listo para representar al país en el BBQ World Championship 2024, que se realizará este 27 y 28 de julio, en Stuttgart, Alemania.Javier Córdoba (UrbanSmoke House), Jorge Cabredo (Nevada Smoke Crew), Javier González (Nevada Smoke Crew), Reinaldo VonChong (Nevada Smoke Crew), Marcos Fernández (Nevada Smoke Crew), Oscar Espino (Los hijos de Woodland) y Boris Morenos (Los hijos de Woodland) son los conforman el equipo panameño.LEE TAMBIÉN: China lista para reanudar negociación TLC con PanamáSerán más de 105 equipos que buscarán quedarse con el máximo galardón de este evento, donde equipos tendrán que demostrar sus mejores técnicas y creatividad en la parrilla.Boris Moreno, capitán del equipo de Panamá, considera este mundial de asados como una vitrina para mostrar lo que Panamá viene realizando en este segmento gastronómico.”Seguramente va a ser dura y exigente”, Moreno.El equipo de Panamá fue conformado gracias a sus destacadas actuaciones y a mantenerse consistentemente entre los primeros lugares en las competencias que se realizan a nivel nacional, avaladas por la Asociación Asadores de Panamá (AAP).Para esta competencia, los panameños tuvieron varias semanas de preparación, utilizando diversos tipos de leñas, carbón e ingredientes y condimentos, además de informarse sobre la altura y humedad de la ciudad de Stuttgart, ya que estos factores influyen en gran medida en la competencia.
